レバ刺し

鈴木デンタルクリニックです。

みなさん、こんにちは。
7月1日から牛のレバ刺しが食べれなくなってしまいますね。

最後にどうしても食べたかったので、
焼き肉屋さんに予約の電話をいれたのですが、
どのお店も予約で一杯・・・
でもそんな中何とか食べられるお店を見つけて
何とかありつけました。
これが食べ納めなのかと思うとよけいに、
めちゃくちゃ美味しかったです。

こんな美味しい物が食べれなくなってしまうなんて
悲しすぎます・・・
でも最近では塩素系の消毒薬や放射線のガンマ照射などによる
消毒、殺菌方法も検討されてきているみたいですね。
早く新たなる消毒、殺菌方法が確立されて
レバ刺し復活の日が来ることを願ってます。